学校日記

2月20日(水)の給食

公開日
2019/02/20
更新日
2019/02/20

給食室

【今日の献立】
・牛乳
・ミルクそぼろきんぴら丼
・かぶのおかかあえ
・吉野汁
・果物(寿太郎みかん)


ミルクそぼろきんぴら丼は、
減塩献立です。

牛乳はだしの代わりになると
言われるほど、こくやうまみが出ます。

また、ひき肉とあわせて使うことで、
ひき肉に牛乳の成分がつき、
ボリュームアップします。

牛乳が使われていることが
わからない仕上がりなので、
子供たちも特に気にすることなく
食べてくれていました。