今日の献立

・まめまめくりおこわ

・牛乳

・卵焼き

・すまし汁

・パイン入りキャロットゼリー

◎今夜は、十三夜です。十五夜を芋名月というのに対し、十三夜は栗名月、豆名月といわれます。収穫される自然の恵みを供えること、収穫に感謝する想いが込められたことにあります。

今日は、“十三夜献立”として、豆と栗を入れた「まめまめくりおこわ」にしました。“栗”は、秋の味の一つです。トゲトゲのイガから栗を取り出し、さらには皮と渋皮に包まれている“栗”。食べられるまでに多くの手間ひまがかかりますよね。

この季節は、四季の中で月がキレイに見えるといいます。晴れた夜空を見上げるのもいいですね。きっと今夜はとてもいい十三夜になるでしょう！