今日の献立

・ココアパン

・牛乳

・ポトフ

・マカロニサラダ

◎「ポトフ」は、今では学校給食の定番献立の一つですが、肉や野菜を煮込んだフランスの家庭料理です。今日は、鶏肉やベーコン、ウインナー、キャベツ、玉ねぎ、かぶ、かぶの葉、パセリ、マッシュルーム、えだまめなど17種類の肉、野菜、きのこ、まめを給食室でとる鶏がらスープで煮込んで、味をととのえて仕上げました。

「マカロニサラダ」葉、貝殻の形の“シェルマカロニ”にしました。