【今日の献立】
・スパゲティーミートソース
・牛乳
・フレンチサラダ
・スイートポテト

【今日の食材産地】
とりにく・レバー・すなぎも　みやざき・いわて
さつまいも　　　　　　　　　ちば
にんにく　　　　　　　　　　あおもり
しょうが　　　　　　　　　　こうち
たまねぎ　　　　　　　　　　ほっかいどう
セロリ　　　　　　　　　　　しずおか
にんじん　　　　　　　　　　ちば
ピーマン　　　　　　　　　　いばらき
マッシュルーム　　　　　　　ちば
キャベツ　　　　　　　　　　あいち
きゅうり　　　　　　　　　　さいたま
もやし　　　　　　　　　　　とちぎ

◎今日の「ミートソース」にはみじん切りした野菜やきのこをたくさん入れています。その中には“切り干し大根”も。生の大根に比べて、甘みや風味、栄養も増します。昔の人の長く食べられるようにという、素晴らしい知恵が詰まっているといえます。