今日の給食は国産小麦粉パン、チーズハンバーグ、フライドポテト、野菜のスープでした。今日のパンは国産小麦粉で作られています。日本で消費される小麦のうち、約85％以上は輸入品で、国産小麦はわずか15％程度。給食で国産小麦を味わえるのは、ちょっと特別なことなんです。国産小麦は香りがよく、もちもちした食感が特徴です。