献立は
「さつま芋ごはん、松風焼き、ほうれん草の乾物和え、りんご、牛乳」です。

　【松風】とは、松林に吹き付ける風のことです。古典の世界では【松風】はうら（浦）さびしい海岸を表す言葉として使われます。今日の【松風焼き】は、鶏挽肉に鶏卵や野菜を加え調味したものを、平らに焼いて表面にごまをふっています。裏を返すとごまはなく、表面にくらべてさみしいところから「うらさみしい」→【松風】と名前がついた料理です。


　＊食材産地＊＊＊

　薩摩芋………茨城
　人参…………千葉
　玉葱…………北海道
　生姜…………高知
　ほうれん草…千葉
　もやし………栃木
　りんご………青森
　鶏卵…………山梨
　鶏肉…………岩手