献立は
「ごはん、四川豆腐、ナムル、みかん、牛乳」です。

　給食の中華料理には「干椎茸」をよく使います。味も栄養も生の椎茸よりも干椎茸の方が上回ります。それは、日光に当てることで、香りやうまみの成分（グアニル酸）が作られ、ビタミンDが増えるからです。ビタミンDは、骨や歯を丈夫にするので、成長期の子どもたちに欠かせない栄要素です。

　＊食材産地＊＊＊

　にんにく…青森
　生姜………高知
　人参………千葉
　長葱………千葉
　もやし……栃木
　小松菜……埼玉
　筍…………九州
　椎茸………九州
　みかん……佐賀
　海老………インドネシア
　豚肉………茨城
　米…………秋田