献立は
「ごはん、プルコギ、トックスープ、いちご、牛乳」です。




　今日はオリンピック給食の日です。韓国料理のプルコギとトックスープです。
トックは韓国のお餅で、もち米ではなく、うるち米で作られています。韓国は、ちょうど今がソルラルという旧正月で、ソルラルの朝には韓国の雑煮「トックク（トックスープ）」を家族全員で食べます。この「トックク」に使われるお餅は、もともと長いことから長寿をあらわす縁起の良い食べ物で、数え年で年齢を数える韓国では、この「トックク」を食べることによって1歳年を取ると考えられています。




　＊食材産地＊＊＊

たまご・・・・・・・青森
とりにく・・・・・・岩手
ぶたにく・・・・・・茨城
にんにく・・・・・・青森
たまねぎ・・・・・・北海道
にんじん・・・・・・千葉
ピーマン・・・・・・茨城
赤ピーマン・・・・・宮崎
えのきたけ・・・・・長野
にら・・・・・・・・茨城
チンゲンサイ・・・・千葉
いちご・・・・・・・埼玉