献立は
「ブルスケッタ、コーンシチュー、キャベツサラダ、牛乳」です。




　きょうはオリンピック給食の日です。ブルスケッタは、イタリア料理の軽食の一つで、おつまみや前菜として使われます。元々はイタリア中部の郷土料理です。野菜やチーズ、肉などをのせることもあります。イタリア風のガーリックトーストと呼ばれることもありますが、ガーリックトーストとの違いは、オリーブオイルを使うことと、外側がカリッとしたパンを使うことです。名前はローマ地方の方言で「炭火であぶる」という意味のブルスカーレからつけられました。





　＊食材産地＊＊＊

じゃがいも・・・・・長崎
とりにく・・・・・・岩手
にんにく・・・・・・青森
たまねぎ・・・・・・兵庫
にんじん・・・・・・千葉
キャベツ・・・・・・茨城