献立は
「ピザトースト、ビーンズサラダ、マカロニスープ、牛乳」です。





　きょうのビーンズサラダには、ひよこ豆と白いんげん豆が入っています。ひよこ豆は、よく目立つ鳥のくちばしのような突起物があり、文字どおりひよこのような形の豆です。スペインではガルバンソと呼ばれています。食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。





　＊食材産地＊＊＊

ぶたにく・・・・・・茨城
にんにく・・・・・・青森
たまねぎ・・・・・・群馬
ピーマン・・・・・・茨城
きゅうり・・・・・・群馬
にんじん・・・・・・千葉
キャベツ・・・・・・神奈川
パセリ・・・・・・・千葉