３年１組は　いよいよ２回目のジャム作りに入りました。

ピーマンジャム
なすジャム
サツマイモジャム

の３種類です。

瓶に入れたら、すぐに煮沸消毒し、冷蔵庫で保存しました。

野口教授に　教わったとおり、

煮詰めすぎないようにしたり、ペクチンを入れたり、酸味がほしい班はオレンジジュースやリンゴジュース、レモン汁を多めに入れてみたり、

たくさんの工夫をし、世界に一つだけのジャムが完成しました。