今日の給食 〜一口メモ〜
- 公開日
- 2012/04/16
- 更新日
- 2012/04/16
給食
今日の給食は、ごはん、麻婆豆腐、ナムル、牛乳です。
麻婆豆腐は、豆腐を使った料理で、中華料理の中でも、四川料理といわれるものの一つです。豆腐とひき肉や細かく切ったネギなどを一緒にいため、唐辛子などで少し辛い味を付けたものです。最近は辛いものが流行っていて、辛さを選べるところもあるようです。今日の辛さはどうだったでしょうか。学校では多くの人が食べるので、味付けにも気を配っています。
<今日の主な食材の産地>
米 秋田県・青森県
にんにく 青森県
しょうが 高知県
ねぎ 千葉県
にんじん 徳島県
もやし 栃木県
こまつな 東京都
ひき肉 茨城県