４月２４日（火）、今日の給食は、中華丼、大豆とじゃこの甘辛あげ、清見オレンジ、牛乳です。
　今日のお話は、大豆についてです。大豆は、別名「畑の肉」と言われるように、ほかの豆類に比べたんぱく質が多く、カルシウム、鉄、食物繊維も豊富で、ビタミンＢ１やビタミンＥも多く含まれています。皆さんがよく知っている納豆、豆腐、みそやしょうゆなどの原料にもなっています。今日は、豆の形のまま大豆を湯がいたあと、じゃこと絡めました。

＜今日の主な食材の産地＞
　にんにく　　　青森県
　しょうが　　　高知県
　にんじん　　　徳島県
　ねぎ　　　　　茨城県
　白菜　　　　　茨城県
　チンゲン菜　　茨城県
　清見オレンジ　愛媛県
　いか　　　　　ペルー
　エビ　　　　　ミャンマー
　豚肉　　　　　群馬県
　米　　　　　秋田県・青森県