学校日記

今日の給食 〜一口メモ〜

公開日
2012/07/04
更新日
2012/07/04

給食

 7月4日(水)、今日の献立は、セサミトースト、ミネストローネ、コーンサラダ、牛乳です。
 ごまは、昔から漢方薬としても用いられています。黒ごま、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、これは種皮の色によるもので、栄養的にはどれもほとんど同じです。生のままではほとんど食べず、普通は炒ったものが食されます。すり鉢ですりつぶしたすりごまや、ごまを材料としたごまダレ、ペースト状にした練りごま、中華料理の香りづけに使うごま油など、様々な使われ方をしています。

<今日の主な食材の産地>
  玉ねぎ    兵庫県
  にんじん   千葉県
  セロリー   長野県
  じゃがいも  茨城県
  かぶ     青森県
  きゃべつ   群馬県
  豚肉     栃木県
  コーン    北海道
  バター    北海道