学校日記

6年生 調理実習の様子

公開日
2026/10/29
更新日
2026/10/29

できごと

2学期の調理実習が始まりました。6年生では1食分の献立を立て、その主菜・副菜を作るという実践を行います。班の役割分担の練習を兼ね、5年生で習った味噌汁を作りました。今回は煮干しではなく、かつおぶしからだしをとることに挑戦しました。とてもスムーズに作業することができましたが、各班で具材の切り方や硬さのことで反省が出ました。この反省を生かし、班ごとに考えたメニュー作りに挑みます。