6年生 調理実習の様子
- 公開日
- 2026/10/29
- 更新日
- 2026/10/29
できごと
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2学期の調理実習が始まりました。6年生では1食分の献立を立て、その主菜・副菜を作るという実践を行います。班の役割分担の練習を兼ね、5年生で習った味噌汁を作りました。今回は煮干しではなく、かつおぶしからだしをとることに挑戦しました。とてもスムーズに作業することができましたが、各班で具材の切り方や硬さのことで反省が出ました。この反省を生かし、班ごとに考えたメニュー作りに挑みます。