＜献立＞

・冷やしきつねうどん

・青のりポテトビーンズ

・牛乳

　きつねうどんの「きつね」とは、油揚げのことです。油揚げがきつねの好物であることから、このような名前になったそうです。今日は油揚げを甘く煮て、つゆの中に入れました。

　9月に入りましたが湿度が高く、蒸し暑いです。冷たいうどんがぴったりのお天気でした。

　＜使用した食材の主な産地＞

　にんじん（北海道）、もやし（栃木）、きゅうり（長野）、じゃがいも（北海道）