＜献立＞

・麦ごはん

・魚の香味焼き

・切干大根のオイスター炒め

・五目野菜スープ

・牛乳

　切干大根は大根を細く切って乾燥させた、日本の伝統的な保存食です。乾燥させることで甘味やうま味が強くなります。骨を強くするカルシウムや、血液を作るもとになる鉄分などの栄養素も増えます。栄養満点の食品なので、ぜひたくさん食べてもらいたいです。

＜使用した食材の主な産地＞

にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん（北海道）、もやし（群馬）、にら（茨城）、玉葱（北海道）、チンゲンサイ（静岡）