＜献立＞

・マーボー豆腐丼

・ワンタンスープ

・りんご

・牛乳

　今日のりんごは「トキ」という品種です。「トキ」は皮が黄色で爽やかな甘みがあります。りんごにはたくさんの品種があります。ふじ、つがる、シナノスイート、秋映、王林、ジョナゴールドなど・・・。酸味、甘み、香り、食感など、少しずつ違いがあります。ぜひ色々な品種を食べ比べてほしいと思います。

＜使用した食材の主な産地＞

しょうが（高知）、にんにく（青森）、長ねぎ（青森）、にんじん（北海道）、玉葱（北海道）、チンゲンサイ（静岡）