＜献立＞

・深川めし

・たまご焼き

・さつまいものみそ汁

・マンダリンオレンジ

・牛乳

　深川めしは、東京都の郷土料理です。深川で働く漁師さんが食べていたので、深川めしという名前がつきました。ねぎとあさりを味噌で煮て、ご飯にかけて食べていたそうです。深川めしは、「炊き込み」と、漁師さんが食べていた「ぶっかけ」の2種類があります。今日は「炊き込み」タイプの深川めしを作りました。