５年 調理実習
- 公開日
- 2026/05/12
- 更新日
- 2026/05/12
学校の様子
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５年生の家庭科です。
「ゆでる調理」の学習で、ジャガイモの調理実習をしました。
用意したのは、男爵とメークイン。大ぶりのジャガイモの皮と芽を取りのぞいて
慎重に包丁でカットした後、鍋に入れてゆでていきました。
家庭科室においしそうな匂いが広がり、子ども達は竹串を使って茹で加減を確かめてから皿に盛りつけました。
ひとつまみの塩で調味したら「いただきます」
ゆでる前と後の色の変化などに注目しながら、ほくほくの食感を味わっていました。
