＜献立＞

・ミルクパン

・鶏肉のバーベキュー焼き

・ポテトサラダ

・うずらのたまご入り野菜スープ

・牛乳

　鶏肉のバーベキュー焼きのソースには、たくさんの食材・調味料が使われています。しょうゆ、酒、砂糖、りんご、ネギ、生姜、にんにく、レモン汁のなんと8種類です。全て合わせると、ネギとにんにくのピリッと感、りんごとレモン汁の爽やかさなどが感じられ、複雑で美味しいソースができるのです。こんがり焼けた鶏肉とバーベキューソースがよく合っていました。