５年生が稲刈り体験をしました。

６月に魚沼産コシヒカリの苗を植えた後、夏場に長雨が続いたので生育状況が心配でしたが、しっかり育って収穫の日を迎えました。

　指導してくださっている川本さんから

「脱穀する作業がしやすいように、長めに刈る」

「すぐ隣で作業している友達をカマでケガさせないように注意する」

などのポイントを教わってから田んぼに入って稲を刈りました。

　１人３株ずつ刈り取り、ひもで束ねたら棒にかけて天日干ししました。

一週間ほど干して余分な水分を抜いたら脱穀です。

理科園で育てたお米の味は、美味しさも格別に感じることと思います。