３月６日、２・３・４校時に家庭科室でしょうゆ物知り博士による出前授業が行われました。
日本の伝統的な文化に触れ、日頃何気なく使用している醤油について、香り、におい、味などさまざまな感覚を研ぎ澄まして学びました。
子ども達が「もろみ」「生醤油」「醤油」の違いを体験すると、味の変化に大変驚いた様子で興味深く学習していました。
ご家庭でも、家でどのような醤油を使用しているのか、振り返ってみてください。