5年生の家庭科です。調理実習を行いました。

実習では、じゃがいもの芽を取る作業と、

にんじんの皮むきに挑戦しました。

じゃがいもはピーラーを使って芽を除去して、四分の一サイズに切ります。

にんじんの皮をむいたら、半月切りに切ってゆでました。

火が通ったかどうか竹串を使って確認します。塩・こしょうで味付けして、

みんなで「いただきます。」

どの班も上手に調理できました。包丁とピーラーを慎重に扱い、

後片付けもしっかりとできていました。

川場村移動教室では、カレーを作る予定です。

ご家庭でも練習してほしいです。