＜献立＞

・シャンハイめん

・くきわかめの甘酢あえ

・フルーツしらたま

・牛乳

　シャンハイめんは、シャンハイ風の味付けをしたあんかけ焼きそばです。シャンハイでは、しょうゆ・酢・酒で味付けをします。しっかりとした味付けですが、酢が入っているのでさっぱりしていて食べやすくなっています。蒸し暑い日が増えてきたので、しっかり食べて体力をつけてほしいなと思います。

＜使用した食材の主な産地＞

しょうが（高知）、にんにく（青森）、にんじん（徳島）、玉葱（佐賀）、もやし（群馬）、白菜（群馬）、チンゲンサイ（静岡）、きゅうり（埼玉）