＜献立＞

・麦ごはん

・魚のチリソース

・春雨中華炒め

・豆腐とわかめのスープ

・牛乳

　魚のチリソースは、「ホキ」という魚を使っています。「ホキ」は白身魚で、さっぱりとした味がします。今日は「ホキ」を油で揚げて、トマトケチャップや豆板醤を使ったチリソースをかけました。

＜使用した食材の主な産地＞

しょうが（高知）、にんにく（青森）、長葱（茨城）、にんじん（千葉）、キャベツ（茨城）、しめじ（長野）、えのきたけ（長野）