1枚目の写真に写っているものがなんだか分かりますか?

5年生が春から一生懸命育ててきた「お米」がついに実りました。刈り取り自体は少し前に済ませていて、4階のプール更衣室前に物干し竿を設置し、そこで刈り取った稲を干していました。

そして、今日はいよいよ「脱穀」「籾摺り」です。

子どもたちが社会科の時間に学習した時には、農家の方は、脱穀や籾摺りは機械を使って行っていると学習しました。しかし学校では・・・機械はないので、昔ながらに「人力」で頑張ります。脱穀は、手で穂を手で扱いていきます。この時点ではまだ米は籾に包まれた状態で、この籾を取って初めてお米の粒が姿を表します。

今回は、ゲストティーチャとして地域の城南グループの方々に来ていただき、教えていただきました。籾摺りを学校で行う方法としては、すり鉢に籾を入れて野球の軟球でグリグリと擦っていく方法や、瓶に籾を入れて棒で突いていくというやり方があります。城南グループの方々に教えていただきながら、さすが自分で育てたお米だけあって、子どもたちは真剣に作業に取り組んでいました。

最終的には、自ら味わってみるのかな?5年生のみなさん、楽しみですね。