今日の献立・・・夏野菜のカレーライス、炒り卵サラダ、スイカ、牛乳

　今日の果物は、冷たいスイカでした。「スイカ」は、水分が多く、糖分やミネラルも含んでいます。ほんの少し塩をかけると、甘さが引き立ちナトリウムも補給できます。また、食べ合わせによっていろいろな効果も期待できるようです。例えば、「キウイフルーツ」「いちご」「トマト」だと美肌効果が、「梅」「メロン」「レモン」だと日射病や暑気当たりの改善効果が、「バナナ」「小豆」「ぶどう」では、むくみの改善が期待できると言われています。ただし、スイカを食べ過ぎると胃液が薄まり、消化不良を起こす可能性がありますので注意して食べてください。