会席料理作りにチャレンジ!
- 公開日
- 2025/07/31
- 更新日
- 2025/07/31
今日のできごと
天ぷら用の野菜を切ったり、海老の背わたを取って細かく切ったり、たっぷりの削り節でだしを取ったり、白玉を丸めて茹でたり、テーブルごとに分担して作業を進めています。どんなふうに仕上がるのか、楽しみですね!