今日の献立・・・焼き豚チャーハン、ジャンボしゅうまい、白菜と春雨のスープ、牛乳

　今日の主食はチャーハンでした。チャーハンの名前は、中国語の「チャオファン」に由来しています。中国語で「炒（炒める）」を「チャオ」、「飯（ご飯）」を「ハン」と発音することから、「炒めご飯」という意味で、明治時代に中国から伝わってきました。また、チャーハンに使用する具材は豊富で、海鮮では、エビ、カニ、鮭、明太子、しらす、ツナなど、肉類では、ひき肉、ベーコン、ハム、焼豚など、野菜類は、ほとんどの食材が合うようです。今日の給食は、焼豚を使ったチャーハンを作りました。