今日の献立・・・大根ご飯、鶏肉の照り焼き、麦入りサラダ、豚汁、牛乳

　今日の汁物は、豚汁を作りました。豚汁の由来は鹿児島県の郷土料理である「さつま汁」が元になったという説が有力です。さつま汁は、元々は闘鶏で負けたニワトリを具材にしていましたが、明治時代以降に豚肉が広く普及し、さつま汁に豚肉を入れるものが豚汁と呼ばれるようになったそうです。