今日の献立・・・豚キムチ焼きそば、卵とわかめのスープ、フルーツヨーグルト、牛乳

　今日の主食は、焼きそばです。焼きそばのルーツは、中国の「炒麺（チャオミエン）」という、小麦麺と具材を炒めて味付けする料理です。明治末期から大正時代に日本に伝わり、戦後の1950年頃、高価な小麦粉の代わりに安価な野菜を増やし、味が薄くなった分を濃いソースで味付けしたのが現在の焼きそばの始まりとされています。