今日の献立・・・トースト（ガーリック・ジャコマヨ）、ポークビーンズ、みかんドレッシングサラダ、牛乳

　今日は、豚肉をたっぷり使ったポークビーンズを作りました。豚肉は、ビタミンB1の含有量が肉類の中でとても多いです。ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーに変えるために必要な栄養素で、疲労回復のビタミンと呼ばれることもあります。