今日の献立・・・焼き肉丼、春雨サラダ、トック入りスープ、牛乳　

　今日のスープはトックを入れて作りました。トックとは、韓国の食べ物で「餅」を指します。日本の餅は、餅米で作るために粘りや伸びがありますが、トックはうるち米から作られ薄くスライスした形のものが多いです。粘りや伸びが少なく歯切れが良いのが特徴です。