今日の献立・・・たれカツ丼、野菜のからし醤油和え、具だくさん味噌汁、なし、牛乳

　今日は、デザートに「なし」を出しました。「なし」は約９０％が水分ですが、残りの成分にカリウムや食物繊維などの優れた栄養が含まれています。特にシャリシャリした食感の元である食物繊維「リグニン」は整腸作用があります。