今日の献立・・・焼き豚チャーハン、白菜と春雨のスープ、杏仁豆腐、牛乳

　今日は、チャーハンを作りました。チャーハンとは、炊いたご飯を卵や肉、野菜などの具材と一緒に油で炒めた中国発祥の料理です。中国語の「炒（チャオ＝炒める）」と「飯（ハン＝ご飯）」が合わさった言葉で、日本には「明治時代」に伝わった料理です。