1年生調理実習
- 公開日
- 2025/01/30
- 更新日
- 2025/01/30
今日のできごと
1年生の調理実習が始まりました。
目標は「ほうれん草の加熱による変化を観察しよう」です。
ほうれん草でおひたしを作りました。
ほうれん草は東京都で生産をされたものを使用しましたので、
地産地消の視点でも今回の実習を捉えることができると
より深い学びになると思います。
ほうれん草のおひたしはどの班もとても上手にできていました。
