今日の献立・・・ガパオライス、野菜スープ、米粉さつま芋ドーナッツ、牛乳

　今日のデザートは、ドーナッツを作りました。使用した「さつま芋」は、千葉県産のべにはるかです。このさつま芋は、糖度が特に高く、火を通すと甘味がさらに際立つため人気のある「さつま芋」です。料理やスイーツでも自然の甘みを得ることができ、砂糖を控えて作ることができます。給食でも「砂糖」をほとんど使用せず、米粉で作っているのでもちもち感あるドーナッツに仕上がりました。