今日の献立・・・セサミビスキュイパン、白いんげん豆の田舎風スープ、ツナサラダ、メロン、牛乳

　今日の汁物は、白いんげん豆のスープを作りました。いんげん豆は種類が多様で、諸外国では最も日常的に食べられている豆の一つです。原産国は中南米ですが、日本には17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったようです。