今日の献立・・・カレーライス、キャベツサラダ、杏仁豆腐、牛乳

　今日は、子供たちの好きなカレーライスを作りました。カレーライスの起源は「インド」にあり、そこからイギリスを経て明治時代にカレー粉とともに、西洋料理として日本に伝来しました。カレーは栄養価が高く、調理が簡便で集団給食に向いていたため、軍用食として定着し、徐々に家庭にも広まったようです。