今日の献立・・・梅茶漬け、鮭の塩焼き、きんぴら煮、フルーツ白玉、牛乳

　今日は、本校特製の梅茶漬けを作りました。ご飯の上にふりかけをのせて、その上に熱々の汁をかけて食べるお茶漬けです。ふりかけは、白胡麻、カリカリ梅、ゆかり粉、刻み海苔、ぶぶあられを釜で炒ります。汁は、だし汁に昆布茶と醤油を入れ、仕上げ前に刻み万能ネギを入れて出来上がりです。給食では「梅味」にしましたが、梅の代わりに焼き鮭や焼きたらこも美味しくできます。また、ネギの代わりに三つ葉を汁に入れるのも香りが良いのでオススメです。