＜献立＞
家常（ジャージャン）豆腐丼
中華あえ
はるか
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
豚肉　　　　群馬
生揚げ　　　愛知・佐賀
にんにく　　青森
しょうが　　高知
にんじん　　千葉
もやし　　　栃木
たまねぎ　　北海道
チンゲン菜　茨城
白菜　　　　東京
きゅうり　　宮崎
はるか　　　熊本
牛乳　　　　北海道他

「はるか」は、黄色くて酸っぱそうに見えますが、見た目に反してさわやかな甘みがあります。形はちょっとデコポンに似ています。
「はるか」の特徴は、白いワタに苦みがなく食べられることです。中の実と一緒に食べると、独特の食感と味わいがあります。
ぜひ一緒に食べて欲しくて、給食室では、1切れずつワタの外側に切り込みを入れています。