【献立】

菊花ごはん

牛乳

吉野汁

ししゃもの磯辺揚げ

小松菜のあえもの

9月9日は五節句の1つ、重陽の節句です。

重陽の節句は中国から伝わった行事です。中国では奇数は縁起が良い「陽数」、偶数は縁起が悪い「陰数」と考えられていて、陽数の最大値である9が重なる9月9日を「重陽」と呼び、節句の1つとしたそうです。日本では平安時代の初めに宮中行事の1つとなり、菊を眺める宴が開催されたり、菊を用いた厄払いなどが行われたりしていました。

今日は重陽の節句にちなんで「菊花ごはん」にしました。

【今日の給食室】

ししゃもの磯辺揚げを揚げているところです。

ししゃも同士がくっつかないように1本ずつ丁寧に油の中に入れています。