【献立】
スパゲッティ地中海ソース
牛乳
じゃこサラダ
チーズケーキ



【一口メモ】
地中海料理は地中海沿岸のイタリア、ギリシャ、スペインなどの国の人々が食べている伝統的な料理です。
果物や野菜を豊富に使う、肉よりの魚を多く使う、オリーブオイル・ナッツ・豆類・全粒粉をよく使うなどの特徴があります。
特にオリーブオイルが特徴的で、調理に使うほか、調味料として料理にそのままかけるなど、毎日の食卓でオリーブオイルを使うそうです。



【今日の給食室】
チーズケーキを作っています。
とろとろの生地をマドレーヌ皿に丁寧に流しました。