【献立】
2色揚げパン（抹茶・白ごま）
牛乳
肉団子入り春雨スープ
カルボナーラポテト



【一口メモ】
抹茶は碾茶(てんちゃ)と呼ばれるお茶を乾燥させ、石臼で粉末状に挽いたものです。
10世紀の中国で飲まれ始めたといわれています。
日本でも15世紀には茶道が生まれ、飲み物を超えた伝統文化の1つとして深く浸透してきました。
現代では茶道だけではなく、抹茶ラテなどの飲み物やチョコレート、ケーキなどの和洋菓子、天ぷらにつける塩など、様々な楽しみ方が生まれています。



【今日の給食室】
揚げパンに使うパンを揚げています。
パンは油に浮いてしまうので、回転させたり、油に沈めたりして、全体が色よく揚がるように工夫しています。