【献立】
コーンクリームスパゲッティ
牛乳
じゃこ入り温サラダ
くるみ入りココアケーキ



【一口メモ】
チョコレートの原料はカカオです。
カカオは種をまいてから収穫できるようになるまでに3〜4年かかります。
収穫したカカオからカカオ豆を取り出し、発酵・乾燥させてから、船で2ヶ月かけて日本に運ばれてきて、チョコレートに加工されるため、多くの時間と手間がかかります。
日本では約7割のカカオが西アフリカのガーナから輸入されています。
今日はチョコレートと同じくカカオから作られる「ココア」を使ってカップケーキを作りました。