【 メ ニ ュ ー 】

・キムチチャーハン

・ジャンボぎょうざ

・わかめスープ

【 産 地 】

米：山形（庄内産つや姫）　　にんにく：青森　　生姜：高知　　豚肩ロース（チャーハン）・豚ひき肉（ぎょうざ）・大豆・玉ねぎ・鶏もも肉（スープ）：北海道　　にんじん・ねぎ：千葉　　万能ねぎ：福岡　　キャベツ：愛知　　卵・にら：栃木　　たけのこ水煮：熊本・福岡　　えのき：新潟　　豆腐：愛知・佐賀　　鶏ガラ・キムチ：国産　　わかめ：三陸産　　レンズ豆：アメリカ産　　白ごま：スーダン・パラグアイ産

【 今日の 一言 】

　今日もお休みが多いです。受験シーズンが迫ってきていることもあって、３年生のお休みが増えてきています。「学校を中心とした生活リズムが、勉強する上でも調子を整えやすい」と、自分の経験や書籍などの情報からもそう思いますが、「インフルエンザなどの感染症にかからないように」という考え方も確かにあるかと思います。

　いずれにしても、受験生たちは生活リズムを乱さず、そして体調を崩さないように、日々健康で過ごすことが１番なので、全ての受験生たちは気をつけながら勉強をがんばってくださいね。そして時々でもいいので、残り少ない学校給食、存分に味わってもらえれば嬉しいです。

　さて、そんな中、今日は大人気のキムチチャーハンとジャンボぎょうざです。

　特にジャンボぎょうざは、久しぶりですね。世田谷区では、６月から１０月までは「生肉の成型物の料理」は衛生面の関係で禁止されているので、年間を通して登場回数が制限されています。

　また、去年１１月の「保護者給食試食会」でとったアンケートでは、「ジャンボぎょうざを出してあげてほしい」との声をいただきました。これは１月の給食で絶対に入れてあげたいと思い、今日のメニューとなりました。

　明日は３年生が給食なしで下校のため、今日ならば３年生も含めて、全学年に食べてもらえます。久しぶりのジャンボぎょうざ！ぜひ堪能（たんのう）してください！

　キムチチャーハンも、白菜キムチをはじめ、ねぎ・人参などの野菜が多く入っています。そして栄養豊富な卵も入っています！主食として他のおかずと合わせつつ、栄養もたくさんとれます！

　そして、チャーハンとぎょうざの合間には、さっぱりとしたわかめスープがピッタリ！今日もごま油の食欲をそそる香りがたまらない。また、砧中の生徒好みに、「醤油」よりも「塩」を味付けのメインに据え置いたレシピにしています。こちらも味わって食べてください！

栄養士　岩黒