○献立

・パインパン

・ポテトミートグラタン

・ABCスープ

・牛乳

○産地

・にんにく：青森　・しょうが：高知　・玉ねぎ：北海道　・じゃが芋：鹿児島　・パセリ：千葉　・人参：徳島

・キャベツ：高知　・鶏ひき肉：北海道　・ベーコン：千葉

○今日のひと言

　今日の給食は、ポテトミートグラタンです。ひき肉と玉ねぎ、マッシュルーム、じゃが芋といった野菜を炒めてミートソースを作った後に、グラタン皿に一つひとつ分注してからチーズとパセリをのせ、こんがりとオーブンで焼きました。味のアクセントとしてバジルを入れたことで、風味がよく本格的な仕上がりになりました。

　お肉たっぷりのミートソースに見えますが、実は、粗みじんにした大豆も加えているので、栄養もしっかりとれるメニューになっています。新学期も始まり、これから授業や部活動も本格的に始まります。しっかり食べて元気に過ごしていきたいですね。

栄養士