○献立

・五目あんかけそば

・ビーンズポテト

・カラマンダリン

・牛乳

○産地

・にんにく：青森　・しょうが：高知　・玉ねぎ：北海道　・人参：徳島

・白菜：茨城　・もやし：栃木　・じゃが芋：鹿児島　・豚肉：北海道　

・カラマンダリン：三重

○今日のひと言

　　今日の副菜は、ビーンズポテトです。じゃが芋は角切りにして素揚げし、大豆は一度柔らかく茹でてからでん粉をまぶしてカラッと揚げました。揚げたものを、塩こしょう、味のアクセントにもなるパプリカパウダーとガーリックパウダーも一緒に和えて作りました。スパイスが効いているのと一度揚げているので、大豆独特の豆臭さが消えて食べやすいです。どの学級もほぼ完食！よく食べてくれていました。

栄養士